Sushi Moon jest restauracją o wyjątkowym uroku i klimacie która powstała w 2012r. W menu goście znajdą zarówno tradycyjne nigiri, hosomaki, futomaki, sashimi, jak również nowoczesne propozycje oraz menu dla dzieci. Potrawy przygotowywane są z najświeższych ryb oraz owoców morza, co stanowi podstawę kuchni japońskiej. Korzystanie z tradycyjnych receptur będących tajemnicą każdego szefa japońskiej kuchni, których korzenie sięgają kilkuset lat wstecz, pozwala zasmakować w Sushi Moon oryginalnych japońskich specjałów.